它的招聘原則是什么?以及被視為它職場競爭力的培訓和福利措施又有哪些?
有一類公司,在公司內部員工相互之間會有一些特定的稱呼,以此來表明他們各自獨特的企業文化和氛圍。比如在迪士尼樂園,所有工作人員都叫演藝人員;在蘋果專賣店,有一部分店員是genius;而在星巴克,從CEO霍華德·舒爾茨到普通店員,相互之間則是一個奇怪的稱呼—伙伴,對除門店以外的其他公司部門,則一概統稱星巴克支持中心。
在星巴克,“伙伴”被看做是“銷售美好體驗”的最關鍵環節,也在不斷強化的過程中成為星巴克公司文化的一個重要成分,而另一個星巴克文化的成分,就是員工的薪酬福利措施。
星巴克有一個特別的豆股計劃,它從1991年(中國內地是1999年)開始為員工提供一定比例和份額的公司股票折價購買機會,即便你是兼職員工,在滿足了最低工時要求的條件下也同樣能夠享受,此外還有為每周工作超過20小時的員工提供的衛生、扶助方案及傷殘保險等額外福利措施……這些優于行業平均水平的員工激勵政策也在全球范圍內被看做是星巴克在職場上競爭力的重要表現。
余華是星巴克(中國)伙伴資源副總裁—就是通常公司里的人力資源,她告訴《第一財經周刊》,對于每一位新加入星巴克的員工,除了對自己伙伴身份的新鮮感,他們還會接受一系列培訓,包括除了所在崗位要求的業務培訓和每個員工都需要完成的咖啡知識和門店經營培訓。2012年11月,星巴克(中國)大學成立,這個面向公司內部所有員工開放的培訓平臺與咖啡知識培訓、門店經營培訓一起構成了完整的星巴克“伙伴”教育。
賣一杯咖啡也許真的不僅僅只是賣了一杯咖啡,星巴克的確讓員工和很多顧客都相信了這一點。但如果從職場角度來說,這種工作狀態和效果顯然不是讓員工互稱伙伴就能夠實現的。那么星巴克還有哪些辦法?它的培訓系統和福利措施又有哪些具體設置?本期走進大公司,我們一起來看看星巴克的“伙伴”法則。
01 星巴克的員工構成
作為一家咖啡連鎖零售商,如你所見,星巴克的絕大部分員工都集中在門店。余華告訴《第一財經周刊》,最近幾年星巴克在中國的員工招聘總數每年都在6000到7000人左右,而其中超過90%的新人都會以門店員工的身份進入星巴克。星巴克計劃未來兩年將在全球新開2400家門店,在中國內地的計劃是兩年內將門店增加到1200家—這將帶來更多的工作機會。
星巴克門店和支持中心的人員是雙向流動的。比如說,一位具備意愿的門店員工在得到經理的推薦之后,可以參加支持中心的空缺職位面試。余華說,每一年星巴克都有超過20%的門店員工進入支持中心。
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